豆粕是重要的饲用蛋白质原料，占整个饲料蛋白质原料的70%左右。一直以来，在饲料生产和动物营养上，形成了绝对的豆粕依赖症，正如上世纪八、九十年代，对进口鱼粉的依赖一样，甚至有过之而无不及。长期下去，豆粕也会成为畜牧业掐脖子因素之一。

其实，从动物营养角度来考虑，只有不可替代的营养成分，而绝无不可替代的饲料原料。因此，豆粕只是一种优质蛋白质原料，不是不可替代的。因此豆粕的减量替代无论从饲料加工工艺要求，还是从动物营养和饲料原料资源性方面，都是完全可行的。当然，豆粕作为优质蛋白质饲料原料，在常态下也无必要全部替代，确切地说，豆粕减量替代，是适应性特别好的思路。

豆粕减量替代，可以从以下几个方面去考虑：

1. 强化非豆粕蛋白质类原料的加工和综合利用

我国有丰富的棉粕、菜粕、花生粕等杂粕资源，年产量应近2000万吨，还有丰富的肉类加工副产品，年产量应在1500万吨左右，两者加起来，共在3500万吨附近，接近我国豆粕总产量的50%。近年来，通过发酵、酶解等工艺，其利用适应性和营养利用率得以大幅度提高，是替代豆粕的重要途径。

2. 降低饲料蛋白质含量

在饲料厂家商品性饲料竞争白热化的背景下，追求日粮高蛋白含量，以提高饲料产品竞争力，是饲料厂家惯用手法。其实在动物生长合适的营养要求下，商品性饲料很多品种中，无需要那么高的蛋白质水平。如育肥猪料在高氨基酸水平，优质蛋白质含量在13%左右即可，但饲料厂家商品性育肥猪料中，蛋白质含量基本都在15%，造成了氮资源的浪费，还污染了环境。

3. 配制生物学效价高的饲料

现代动物营养学研究已达到分子营养学阶段，对动物营养的消化吸收机理已十分清楚。因此，运用分子营养学机制，通过配方手段，配制高利用率的饲料是可行的。但现实中，在饲料厂家商品性饲料中，蛋白质偏高而能量偏低，而在家庭农场配料中，又恰恰相反，是蛋白质偏低，能量偏高。因此，营养不平衡也是造成饲料利用率下降而浪费的主要原因之一。

对具备营养专业团队的饲料厂家来说，有能力掌握配方技术，懂得动物营养学原理，配制最优化的利用率高的饲料，是可靠可行的。因此，广大家庭农场业主们应该和饲料厂家专业团队合作，利用本地资源来自配营养成分合适的饲料。

综上所述，通过综合方法来减量替代豆粕是容易实现的，并且能够替代豆粕的30%左右。

豆粕的减量替代，可以缓解对进口大豆的依赖，对国家粮食战略有很大的帮助。同时，可以降低饲料成本，从而实现降本增效。

新康饲料，作为饲料厂家，一直以来和广大饲料经销的商户以及养殖场的业主一起宣传推广低蛋白日粮和豆粕的减量替代。在华中农业大学、安徽农业大学和安徽省农科院专家指导下，共同研制出了配料不用豆粕的系列产品，可以节省饲料成本10%左右，受到广大养殖场业主的欢迎，为豆粕的减量替代，尽一个饲料生产厂家的微薄之力。