在设计蛋鸡预混料产品时，要充分考虑到微量元素对鸡蛋形成的影响，在预混料中做到使用量科学、添加量精准，以实现最优的产品效果。新康是如何通过科学配比微量元素预混料优化蛋鸡鸡蛋品质的呢？快和小编一起来看看吧！

1.微量元素在蛋鸡预混料中有哪些作用？

微量元素的作用在预混料中特别重要，是酶的辅助因子和金属性酶活性中心的组成成分，在蛋鸡体内的糖、脂肪和蛋白质的代谢过程中起到催化作用，影响蛋鸡的生长、繁殖和免疫。当蛋鸡体内缺乏这些微量元素时，就会对蛋鸡的生长造成影响，使免疫力下降，更严重的是蛋壳品质下降。

蛋鸡预混料中需要添加的微量元素有铜、铁、锰、锌、碘、硒、钴等。微量元素是影响鸡蛋形成的核心成分。铜、铁、锌和锰都是加固蛋壳的重要组分，保证蛋壳的形成及其完整性。铜缺乏会导致鸡蛋变形和机械特性差，但过量添加微量元素之间拮抗会影响其他元素的效果。影响蛋壳颜色的主要微量元素是铁。锌参与蛋壳的形成过程中供给碳酸盐离子，锌缺乏会导致蛋壳的重量变轻和强度下降。锰可激活粘多糖形成酶，粘多糖是蛋壳中蛋白聚糖的组成成分，参与构建蛋壳的结构和纹理。

以上是各种微量元素在蛋鸡体内的主要作用。在设计蛋鸡预混料产品时，只有考虑到各自的作用，在预混料中使用量才会科学，添加量才会精准，产品使用效果才会好。

 2.同是蛋鸡预混料价格为什么差别这么大？

任何一个全价饲料配方的制作，首先要确定蛋鸡的采食量。蛋鸡采食量高低，对饲料的营养浓度要求就不同。蛋鸡采食量越低，相对全价饲料营养的浓度就越高。例如280日龄左右的海兰褐蛋鸡，产蛋率为92%左右，市面上便宜的蛋鸡料，一般设计蛋鸡日采食量是2.4两，蛋鸡预混料推荐配方为：玉米62%、豆粕25%、石粉8%、蛋鸡预混料5%。每吨5%预混料里面99%蛋氨酸只需要加20公斤，其他氨基酸均不需要添加。新康公司设计制作蛋鸡日采食量是2.2两，为了达到产蛋率要求，每吨预混料里面至少需要添加99%蛋氨酸28公斤、70%赖氨酸10公斤、98.%苏氨酸2公斤、99%色氨酸1公斤等，才能达到与前者高采食的同样的效果。也就是说设计采食量越低，需要的配方技术水平越高，对原料和生产的稳定性、安全性的要求也越高。新康公司蛋鸡高峰期预混料设计采食量为2.2两，为产蛋高峰期蛋鸡提供精准节粮营养，降低成本，综合体现了安徽省新康饲料有限公司蛋鸡预混料高品质、高回报、高效益的特色。

3、如何让蛋鸡使用到700日龄淘汰？

要让蛋鸡在700日龄还有很好的产蛋率，肝脏健康是关键。家禽的肝脏最容易受到伤害，这是由家禽生理决定的。家禽淋巴系统不健全外源脂肪和其他营养物质、病原微生物、毒素都不经过淋巴结，而是直接通过门静脉进入肝脏，使肝脏容易沉积脂肪，并且也暴露在毒素的感染风险之中。其次因日粮配方不合理，产蛋前期能量摄入过高。产蛋鸡饲料配方能量蛋白比例不协调，导致鸡摄入过高能量，多余的脂肪就在肝脏和腹部大量沉积。最后环境因素是不可避免的。因肝病死亡的热应激蛋鸡都是夏季最多，尤其是脂肪肝综合症更是夏季为发生高峰期。主要是热应激导致肝脏氧化反应加剧，机体抗氧化能力下降，大量的过氧化物蓄积在肝脏，使肝脏出现问题。新康公司蛋鸡预混料从营养角度出发来设计高日龄高产蛋鸡。主要是保护肝脏，减少肝脏问题。从下面3点出发

（1）配方设计产品制作平衡合理，不仅考虑蛋白能量比例、必需氨基酸比例、钙磷比例，还充分考虑到环境因素影响采食量与营养素浓度之间的关系，既不会因配成的饲粮能量过高而造成脂肪蓄积，更不会因营养素不平衡而造成过量采食，出现脂肪肝。

（2）高水平抗氧化营养素着重加强维生素E、C、B12、有机硒、肌醇、胆碱等营养水平，减少过氧化物在肝脏的蓄积，降低高水平的氧化应激对肝脏的损伤。

（3）使用定点缓释包被微量元素，大大减少了微量元素的添加量,同时就减少了重金属毒性，减少重金属对肝脏的毒性；也减少了因金属离子催化的氧化还原反应，保护抗氧化剂的活性。 

安徽新康饲料公司技术部——胡培