肉鸡从破壳到出栏要在养殖场里经历一个相对漫长的成长过程，要想肉鸡长得快又好，精选饲料、科学配制日粮很关键。在禽用饲料配制时养殖户不仅要充分考虑喂食量及营养全面，还应当考虑到各种营养元素和微量元素之间的平衡，只有根据肉鸡不同生长发育阶段的需求平衡配制饲料，才能够让肉鸡充分吸收，从而避免部分营养元素过量造成浪费，生产出优质安全的肉鸡产品。

1.能量:蛋白质

肉鸡的能量主要来源于饲料中的碳水化合物、脂肪及蛋白质等重要成分，但是蛋白质同时又是功能酶和激素的原料，因此如果将蛋白质仅仅作为能量物质，就会造成巨大浪费。因此在肉鸡日粮配制过程中，要充分考虑能量和蛋白质之间的平衡，通常来说能量:蛋白质指数过低，肉鸡能量获取不足，机体就会通过蛋白质获得能量，造成浪费，增加成本；而如果能量:蛋白质指数过高，肉鸡在能量得到满足后即停止采食，就会导致肉鸡蛋白质摄入不足，影响肉鸡生长。只有将能量:蛋白质达到平衡状态，才能实现肉鸡耗料少、增重快的目标。

2.钙:磷

肉鸡骨骼中钙含量能达到全身钙总含量的99%，因此钙在肉鸡成长过程中的作用不可忽视，缺钙会导致影响到肉鸡的心脏、神经等机体功能的正常运作，机体内部酸碱平衡紊乱，从而对肉鸡的健康造成极大损伤。而磷同样很重要，骨骼中磷含量占全身磷含量比重高达80%，能够影响鸡的代谢系统。

因此在配制禽用饲料时，要考虑到钙磷配比，肉鸡通常在1.3:1左右较为合适，只有平衡配制，才不会导致两者之间互相干扰，不易溶解，从而避免造成肉鸡钙磷吸收量不足，骨骼发育受到负面影响，长速缓慢，降低经济效益的情况。

3.蛋白质:氨基酸

蛋白质水解可形成多种氨基酸，但是部分机体生长所需的氨基酸却并不能依靠动物机体合成，部分氨基酸机体合成量远远不够生长所需量，因此需要通过饲料对其进行补充。所以在配制肉鸡日粮时，我们不仅要保障其充足的蛋白质摄入，同时还需要补充必需氨基酸。将两种以上饲料原料的蛋白质混合在一起饲喂会比单一饲喂某种蛋白质原料效果要好。

不同饲料原料内天然蛋白质所含的各种氨基酸含量不平衡，目前市面上许多饲料都会充分考虑到动物生长营养需求，科学配比饲料原料和微量元素等，相比自配料更加全面安全。如新康蛋鸡预混料就汇集了多种蛋白原料，是专注安全营养饲料研产25年的老牌企业新康饲料的畅销品种，养殖使用更加安全放心。

4.微量元素:维生素

微量元素和维生素是物质与能量代谢过程中的活性物质，对调节体内物理化学反应和渗透压，保持体液酸碱平衡及机体代谢的重要作用不可替代。但是鸡由于消化道内微生物相比家畜少，因此大部分维生素需要依靠从饲料中提取，而无法在体内合成，还有部分维生素虽能在体内合成，但不能满足肉鸡生长所需。因此要根据肉鸡生长阶段合理调整饲料中微量元素和维生素的含量，以达到平衡状态供肉鸡健康生长。

虽然微量元素及维生素对肉鸡生长非常重要，在配制禽用饲料时需优先考虑，但微量元素的添加必须符合安全生产规范标准，否则会引起动物中毒，造成严重后果。